Todo ano eu faço uma quantidade indecente de doces e salgados para a ceia de Natal. Mas, como este ano eu estou doente, com dor de garganta, febre e preguiça, acabei enrolando e deixando tudo para o último minuto. O resultado? Fiz apenas um brigadeiro de colher e esses biscoitos, que são as coisas mais fáceis e rápidas do mundo!
Ingedientes:
- 100g de manteiga com sal
- 1/2 xícara (chá) de açúcar
- 50ml de água
- 300g de farinha de trigo
- 3 colheres de chá de essência de baunilha ou as sementes de meia fava.
Modo de preparo:
Em um bowl ou travessa, misture todos os ingredientes secos. Em seguida, adicione a água, a essência de baunilha e mexa bem. Ponha a massa na geladeira por alguns minutinhos, para que ela fique mais fácil de manipular.
Modele os biscoitos como desejar (pode usar um cortador ou apenas fazer bolinhas). Asse-os em forno pré aquecido (200º) por cerca de 12 minutos ou até que as bordas estejam douradas.
Em seguida peneire o açúcar (ou até mesmo canela e noz moscada) por cima dos biscoitos e sirva.
Viu como é fácil? Assim, se aquele parente distante resolver te visitar, ou a coragem de entrar na cozinha vier apenas no dia 25, arrisque esses biscoitos de última hora. Outra idéia super rápida, prática e festiva, seria fazer um chocolate quente com frutas vermelhas. Hmmmmm…. deu até água na boca!
Ps: Só avisando que esses cortadores super fofos são da loja online Gourmella.
Feliz Natal!!
Natália, parecem um delícia. Vou tentar fazer aqui em casa. Você acha que cabe uma gotas de chocolate na receita?
;**
O gosto do biscoito é leve, então eu acho que super cabe (até mesmo o chocolate meio amargo)! São não esquece de colocar a massa e as gotas um pouco na geladeira antes de assar, assim não corre o risco de tudo derreter e virar uma lambança!
<3
Super fácil de fazer, mesmo.
E delicioso, você vai ver!
;)
Parece bem fácil de fazer, vou tentar! Só não tenho os cortadores bonitinhos…
Faz uma bolinha e amassa um pouco com o garfo. Fica fofo e é super fácil. <3
Parece estar um delícia hein?beijo
Ficaram mesmo! Super leves e gostosos! <3