Paletas multifuncionais favoritas!
Maquiagem
Paletas multifuncionais favoritas!
Sistema Velvet – nova base, corretivo e pó de contém1g
Maquiagem
Sistema Velvet – nova base, corretivo e pó de contém1g
Batom marrom – 6 indicações para entrar na tendência!
Maquiagem
Batom marrom – 6 indicações para entrar na tendência!
Dupes nacionais de makes gringas!
Beleza
Dupes nacionais de makes gringas!
Glycolic TX – a nova base do Boticário
Beleza
Glycolic TX – a nova base do Boticário
Máscara de cílios – indicações para cada gosto!
Maquiagem
Máscara de cílios – indicações para cada gosto!
ModaComentando os looks do Lolla: o chapéu foi o dono da festa
Morando SozinhoComo decorar cozinhas pequenas
Morando Sozinho

Como fazer torta de limão no potinho

em 01/04/2015 por Pedro Leite

Sentiram saudades das receitas? Então, tentei ao máximo fazer mais do tipo do sorvete, mas o tempo e criatividade me falta. HAHA. Como eu já falei no outro post, aqui só são receitas fáceis e muito gostosas para todo mundo conseguir fazer, por isso eu não podia apenas jogar qualquer uma aqui. :D

tortadelimao-2

Escolhi a torta de limão no potinho porque além de ser porção individual (para mim tem que ser duas ahaha), é super gostosa. Adoro coisas azedinhas! E para finalizar todas as coisas boas: é super fotogênico para suas fotinhas do insta! :D Vamos para a receita?

tortadelimao-1

Receita da Torta de Limão no Potinho

Rendimento: 4 potes com 10 colheres de mousse em cada

Você vai precisar de:

  • 4 paçocas (1 para cada potinho)
  • Suco de dois limões (da sua preferência)
  • 1 lata de leite condensado
  • 1 caixinha de creme de leite
  • 3 claras de ovos
  • 5 colheres de açúcar
  • Raspinhas de limão (opcional)

Modo de preparo:

  • Primeiramente, amasse a paçoca em cada potinho (eu usei copinhos de molho de tomate) para servir como base da tortinha.
  • Para o mousse base, misture o suco dos limões, o leite condensado e o creme de leite até atingir uma consistência cremosa.
  • Coloque 10 colheres do mousse em cada potinho – já com a paçoca, para gelar por pelo menos 30 minutos.
  • Para a cobertura faremos um merengue: em banho-maria, coloque as claras e o açúcar, mexendo sempre até dissolver totalmente o açúcar.*
  • Depois com o açúcar dissolvido nas claras, bata a mistura em uma batedeira ou na mão mesmo até virar uma coisa totalmente fofinha, quase um algodão-doce, porém mais ~encorpado~.
  • Montagem 2: coloque o merengue por cima do mousse (já gelado), e se quiser, umas raspinhas de limão para decorar. Sirva e coma logo, pois o merengue perde sua consistência rápido.

É importante que mexa sempre para não cozinhar as claras. E quem está se preocupando que vai comer ~ovo cru~, não fique! A clara já fica boa com uns 70ºC, que é a temperatura aproximada de pasteurização.

tortadelimao-3

Fácil né gente?! Quero ver todo fazendo e postando no instagram. Aproveita, posta uma foto e me marca (@quaseastronauta) e marca a Kah (@kahbak) para a gente ver e rolar um amor aí! Abraço e até semana quem! :)

Gostou desse post?
Cadastre-se e receba todas as nossas dicas, artigos e tutoriais por email!
Conversa com a gente
  1. 23/08/2015 às 21:16

    o merengue, so pode colocar se for fazer na hora ne? Exemplo, se eu for fazer pra vender, ai tenho que colocar outra coisa em cima, pois o merengue fica ruim depois de um certo tempo ne?

  2. 02/04/2015 às 17:56

    Meu Deus que delicia deve ser…hahahhh
    Vou fazer com toda a certeza…beijo

  3. 02/04/2015 às 08:03

    Eu fazer isso com certeza! Apesar de ser o meu doce favorito, nunca fiz a torta de limão porque não tenho a bendita forma de fundo removível, mas agora com essa ideia do copinho vou fazer sim.

  4. 01/04/2015 às 13:52

    Eu já fiz tipo brigadeiro de limão e é bem parecido, mas eu não uso creme de leite nem o merengue. Adorei principalmente a ideia de colocar paçoca, amo!
    http://www.issoaquiloetal.wordpress.com

  5. 01/04/2015 às 12:39

    AI, ADORO MINI COISAS <3 Vou fazer com certeza, mas só depois da páscoa, porque o foco agora é chocolate hahahaha! http://simsemfrescura.blogspot.com.br/

  6. Franci Pacheco
    01/04/2015 às 12:24

    Que delícia é essa? OMG :D

  7. Priscilla
    01/04/2015 às 11:29

    Muito bacana a receita, parabéns! Pra deixar essa parte meio queimadinha em cima, como vc fez? Maçaricou?

    • 03/04/2015 às 12:18

      Eu coloquei na chama do fogão HAHAHAHAH #soudesses #louco

  8. 01/04/2015 às 11:22

    deu agua na boca! Hoje eu li receita de cha de limao. to com desejo de limao, vê se pode!

    Um abraço, Mundo da Fani <3