Não sou uma expert na cozinha, mas hora ou outra curto fazer uns experimentos para sair da rotina e descobrir novos ingredientes ou novas formas de usar os mesmos.
A granola é uma dessas receitas diferentes e que são SUPER fáceis de fazer, além de ser bastante saudável e saborosa. Afinal, a gente vive comprando no mercado, mas nunca paramos pra fazer a nossa?
Resolvi tentar uma de amêndoas com baunilha. Só amor! Mãos à massa?
Você vai precisar de:
- 2 xícaras de aveia pura e crua
- ½ xícara de amêndoas laminadas cruas
- ½ xícara de proteína texturizada de soja granulada (se preferir, você pode substituir por sementes, de girassol, linhaça, enfim)
- 3 colheres de sopa de mel
- 2 colheres de sopa de óleo de canola
- 1 colher de chá de extrato de baunilha
- 1 pitada de sal
Modo de preparo:
- Adicionar todos os ingredientes em uma vasilha, começar com os secos e, por último os molhados;
- Pre-aquecer o forno a 180o C;
- Segurar o recipiente com uma das mãos e com a outra misturar tudo até que fique uniforme;
- Despejar tudo em uma forma e levar ao forno por mais ou menos 15 minutos;
- Depois é só deixar esfriar e correr para a vasilha de leite ou iogurte!
Ah, quem quiser adicionar frutas secas também pode, mas eu preferi comer com frutas fresquinhas. Use a sua criatividade para fazer as combinações que você mais gosta!
O que acham, meninas? Tem mais alguma receita que vocês gostariam de ver por aqui? Beijos!
